海棠书屋 > 都市小说 > 田园食香 > 正文 第六十五章下药
小姑子很有真实感,比起以前那副目中无人的样子来,不知道要好多少。

    果然是长大了,比以前懂事不少呢!

    田氏也不再想别的,专心的帮着杜玉娘忙活起来。

    五十斤的豆子,泡胀起来以后,加入各种面粉,材料再上锅蒸,做成糕点以后,大概能得将近一百斤左右的糕点。(按食谱,半斤豆子加入一斤的马蹄粉和澄粉的比例,勿喷。)

    红豆糕很有分量,一斤也没有几块。

    杜玉娘将红豆糕切成寸余大小的方块,她不用任何模具,只凭一把普普通通的刀,就能将糕点切得方方正正的。

    这一点,让田氏很佩服。

    刚出锅的红豆糕很粘,要等它变凉以后,刀沾上水以后,要迅速的切好。动作慢一点,红豆糕就会粘到刀上,会变得很难切。

    杜玉娘切红豆糕的样子,在田氏眼里,简直可以称得上是眼花缭乱。从来没有摸过菜刀的小姑子,做起吃食来居然这么厉害,这简直就是无法想象的事情。

    杜玉娘把所有切好的红豆糕都整整齐齐的码进事先准备好的木头托盘中。

    这种木头托盘,长得怪模怪样的,田氏从没见过。

    看起来像是那种装豆腐的


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