辰左右，食客们陆陆续续的上门了。
铺子堂厅里的炉子早就升起来了，门口也换上了厚厚的棉门帘子，屋里的窗户缝也都抹得紧紧的，一进屋，热气扑面而来。屋外冷风嗖嗖，屋内却春意盎然。
“老板，两碗热汤面，一盘花生米。”两个操着外地口音的人，挑了离炉子比较近的地方坐了下来。
杜河清连忙招呼二人，给他们倒了两杯热茶。茶不算好，但是一杯热茶对于大冷天还要在外谋生的人来说，是非常温暖的。
热汤面很快就做好端了上来。
食客陆陆续续的进门，有点面条的，有点馄饨的。
杜河清一个人忙得手忙脚乱，但是心里却乐开了花。
到了中午，点汤锅的人多了起来。
红烧肉在锅里炖着，咕嘟咕嘟的冒着热气，肥瘦相间的红烧肉上，裹着琥珀色的酱汁，干豆角已经发泡起来了，吸收了肉汤以后，变得更有滋味了。这样一锅肉，配上两大碗米饭，要六十几文钱，可是往来顾客，依旧很捧场。
中午饭点一过，杜家爷仨都是累得直喘气，不过却是满心满眼的欢喜。家里生意好，日子才能越来越好，就是累点也值得。
“玉娘，我都饿得前胸贴