杨峥虽然不解，但是但凡是杜玉娘的吩咐，他就没有不做的。
牛乳吊好后，杜玉娘麻利的回到厨房，鼓捣起配料来。
她要做烤鱼片。
这个东西并不费事，只要用心就能做出来。
但差别就在味道上！
有些烤鱼片，做出来以后会非常腥，吃起来口感和味道就差了很多。所以烤鱼片做得好，主要还在腌料上。
“杨大哥，你帮我把这些鱼全都收拾出来，要去鱼鳞，挖掉腮和内脏，去鱼骨，鱼刺。”
杨峥虽然不解，但是还是照做了，他玩刀很溜，杀鱼的速度也快，不过半个时辰，就按照杜玉娘的要求，把所有的鱼都收拾妥当了！
杜玉娘瞧他的眼神 都是亮的，连忙给他打水，侍候他洗手。
杨峥问她：“还要做什么？”
“把所有的鱼肉剁成泥！”剁肉泥这个活，其实挺累人的，力度掌握不好，会非常累，剁出来的肉泥也会大小不均。
鱼泥相对来说好剁一些，杨峥拿了两把菜刀，当下左右开弓，没几下就把案板上的鱼肉剁得稀碎！他手中的两把菜刀虎虎生风，速度极快，带起一道道的残影，瞧着特别厉害。
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