老人还是她自己，都没有主动介绍她的信息，如果杜林感兴趣的话杜林会主动问，他们如果主动介绍，显然有些太纠结于表面，而且本身这次的用餐一开始就没有女孩，她只是中途的加入者。
随着很多菜肴的逐一摆放在餐桌上，杜林很奇怪的发现并没有那条鱼，那条鱼是一个非常有意思 的食材，很普通，也不那么普通。
在最后，厨子终于将鱼端上了餐桌。
在帝国，鱼这种食材除了深海鱼或许有其他的烹饪方式，淡水鱼和浅海鱼大多数都是打成肉泥之后做成鱼肉排，煎熟之后摆放在餐盘里和牛排一样送到客人的面前。这是因为淡水鱼和浅海鱼的肉中会有一些细小的刺，或多或少，这与大家喜欢大口吃肉的饮食习惯不符合，不会有人耐心的一点一点吃肉，还要小心鱼肉里面的刺，所以连肉带刺都打成肉泥后煎熟是最传统的做法。
深海鱼的做法要多一些，因为深海鱼的鱼刺较少，可以大口的吃肉不担心被鱼刺卡主，往往会有一些类似烧烤熏制之类的做法。
但是杜林面前的这道菜显然和帝国的有些不同，因为它是生的。
在厨子精湛的技巧下一条一尺不到的鱼如同精美的孔雀一样盘在餐碟中，它的肉被切成一片片几乎透