在这上面了,你先熟悉下,等会我们就开始。”
好吧,沈安安现在属于赶鸭子上架,不行也得行。
沈安安细细的看了看那张纸上写的内容,用心的将一些比较特殊的烧法,记在心里。其实烧菜烧时间长了,心里自有一套自己做菜的方法和理论。
比如一些特殊食材需要怎样处理,那些菜,有特殊的烧法,沈安安大概都得弄清楚了。
不得不说,自从她到了李府后,面对这里基本什么都不缺的后厨,沈安安每次研究出一个新菜式时,都有一种如鱼得水的感觉。
现在的情况,即是挑战,也是对她厨艺的考验。
沈安安打足精神 后,就一点都不能马虎了。
“这两样菜是?”沈安安见陈师傅用黑色的笔特意在两个菜名上圈了下,看上去似乎有什么特殊的意思 。
陈师傅见沈安安留意到这个地方了。心里也暗自点了下头,不得不说,她的观察力不错,对于细节也是十分的在意。“安姐儿,这十八珍和八宝辣酱是蒋小姐特意点的。”
蒋玲珑?她竟然点菜了,看来李家对她很是看重。
按理说,蒋玲珑是李晟表妹的身份,她作为客人,来到主家是没有点菜资格的