力，一直想把他们带过来。
赵红兵也想成全他的苦心，但他有自己的原则，素质不行的人他坚决不会用，林总能提前搞一下培训也好。
赵红兵不便点透此事，便问道：“梁经理不在，孙部长能撑得住吗？”
林总说：“我也有点担心，先让孙部长顶两天试试看。”
赵红兵说：“她一个做妈咪的人，酒楼管理一窍不通，大厨采买和服务员未必能听她的。”
林总说：“依你看这如何是好？”
赵红兵说：“最好还是招聘酒楼经理和正规的楼面部长，酒楼管理一定要规范化，说不定新的酒楼经理还能带来一些新的管理方法。”
林总说：“明天我与梁经理谈谈再说，一天两天出不了岔子。同时我让鹏飞发个招人启示，正好还厨房也缺人。招得到新经理更好，万一招不到，到时候要梁经理管理两边的业务，加多他工资就行了。我担心的倒是能否招到好大厨，厨房有个好大佬，就什么都不用愁了。其它的事都好办。”
两人正聊着，超哥鲨佬黄老板的车也先后到了，他们车上还带着几个浓妆艳抹的姑娘，见了男人就搔首弄姿，赵红兵看了一眼便没了兴趣。
进了包房，菜肴已准备