柴窑成本高，对技术要求严格，为什么不用煤气窑代替？”
唐明摆摆手，看着鲁善工迷惑的表情，解释道：“不是我们守旧认死理，我也知道很多高科技手段对于传统手艺有巨大帮助和提升，可烧窑不一样！”
“木柴烧窑升温降温比煤气炉慢的多，就好像蒸馒头，急火蒸死体积小，慢火蒸活体积大，效果截然不同。烧瓷同理，故木柴烧窑胎质相对滋润疏松。”
“古代烧窑主要用松柏木，木质内含松脂等多种物质成份，燃烧后含有多种成份的气体会跟瓷器发生化合反映，所以古瓷釉面有滋润者亦有略浊者。”
“木柴窑挥发快，釉面比煤炭窑浊度要轻。为提高质量，精品多用匣钵装烧，才能烧出釉色晶莹滋润，光泽柔和似水之上品。”
说完从棚里拿出一对瓷碗，在灯光下比对给鲁善工道：“这件是古法烧制，这件是煤气窑的产品，你自己看看有什么不同？”
鲁善工接过瓷碗，仔细比对，很快明白道：“气泡有区别，古法都用柴烧，烧制过程中由于要不断加柴，所以温度时高时低，表现在气泡上就是大小不一，有很强层次感。”
“而现代工艺的气烧和电烧，则气泡大小均匀密集，如果有的釉比较薄，