海棠书屋 > 都市小说 > 百工匠心 > 章节目录 第221章 糠糠屁
上看,鳑鮍的烹制方法,有红烧、清蒸、做汤、炖糟和干煸等等。”

    “有一次去古镇同里,被人招待一餐富有水乡特色的菜肴。冷菜中便有一道椒盐鳑鮍,置于很精致的垫衬着淡蓝纸巾的小藤篮里,数量不多,油炸过,还配上细碎的干红椒和干豆豉,脆生生的,而且又绵韧耐嚼,颇具风味。”

    正月鳑,二月肉,卖田卖地尝一尝。

    难怪现在越来越多的人不喜欢吃正经的大鱼,倒是专寻一些乱七八糟的小杂鱼来调节口味。

    有点意思 !