冬天的时候孙大郎感受到了火坑的舒适,夜里斗不用盖绵被就很热了。许多人都去看了孙大郎的炕,家里有老人的都想要这个。当时这个炕是李大牛按照李小花要求做起来的,所以李大牛会做。有些做砖头水泥的人看中了这个手艺,跟着李大牛给老秦氏他们屋里做了一个之后就都会做了。这些人到县城里做火坑,有些城里的人也想自家建一个但是自家没钱,就跟李家商量和那些人一起做多少个火坑之后再给自家做,也就是以工代筹。县城里要做火坑的人家太多了,这些人加入进来正好加快他们做工速度,就是要守好规矩,比如不能偷拿主家东西,不能泄露主家事情等等,只有遵守规矩才能加入,如果违反了,可以找这人赔偿。这个规矩定出来,主家们都觉得这些盘火坑的人很专业,这样一宣传他们生意更好了。到了过年回来时,他们又把钱分了一部分给李家,大家才把剩下的均分。
李家过年时候准备杀一些公羊来吃,自家是以前从来没有买过羊rou。李土他们看羊毛生意那么好,舍不得杀羊来吃,还是李小花说挣钱就是来花的,每年可以再补上几头羊羔。
李小花还定做了一个火锅,冬天涮羊rou是真舒服啊,没有青椒,李小花就用花椒。花椒在川蜀那里比较普遍,这时候拿来吃