传至今。1918年留学日本早稻田大学原贵阳市政协秘书长赵惠民曾将宫保鸡传到日本，深得日本人士赞扬。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁“泛滥成灾”，几成中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面条。”
白婉晴一口气说了出来，把张阳给听得瞪大了眼睛，张阳完全没有想到这菜还有这样的历史，他之前倒是经常去吃宫保鸡丁这道菜，但是，却不知道这道菜的来由，更没有想到这道菜在世界上还有名气，听到了白婉晴这样一说，张阳现在的馋虫完全得都出来了，他亲自拿了筷子过来，夹起菜来1
杜静柔看见张阳这样子，她扑哧一声笑了起来，“你啊，别着急，婉晴还有一道菜呢，要不我们先找个地方坐下来，慢慢得吃，婉晴现在可是让我刮目相看，我以前的时候，也认为婉晴不会做菜，但现在我知道了，原来不是婉晴不会做菜，是她不愿意做菜，你要是让她用心去学的话，她做出来的菜那可是很好吃，就这宫保鸡丁就是这样，我刚刚吃了一下，感觉婉晴做出来的菜和大厨一样啊！”
“这个倒是，我肚子也饿了，不如就吃东西吧……”张阳冲着白婉晴竖起了大拇指，“婉晴，真有你的，