江程佳不愧是行家，听了一遍就大概明白了袁方的意思，并提出不少疑问，比如所谓的温度如何衡量，对此，袁方早有准备，解决办法就是找玻璃将做个温度计来观测蒸流器内的温度。
再比如如何控制温度，袁方的解决办法是水冷，就是在整流器中添加水冷凝装置，温度高了就开启降温，降到一定温度就关闭，至于这个东西是装在原料仓还是装在升气口，又或者两者兼顾，还需要实践尝试才行。
江程佳对袁方提到的温度计非常感兴趣，她们也有测温的办法，可是太过简陋，也没办法像袁方说的那样精准：“袁大夫，你说的那个温度计你能做出来吗？真是很期待呀，要是真能有那样一个测量温度的东西，以后酿酒可就方便多了。”
袁方沉吟半晌，觉得水银温度计应该不是很难，于是点头说：“这个应该能做出来，要不这样，我这几天就着手准备，等温度计弄好了再谈酒精的事，怎么样？”
莫建辉哈哈一笑：“咱们分头准备，你去弄那个什么温度计，我这边也开始按你说的那样弄那个水冷，这样能省不少时间。”这种事情莫建辉这么痛快的就答应了，袁方知道，这是对自己的信任，或者说是交情使然，如果换成其他人，绝对不会这么轻
本章未完，请点击下一页继续阅读 >>