试吃用的。”浏涛苦笑道。
“咳咳,我看不如让咱们先试吃呀。”苏友朋笑着说道。
王峻凯点点头,说道:“这个我同意。”
“浩式醋鱼,想想就激动呢。”白举刚兴奋的说道。
只见苏浩不再浪费时间了,立刻开始行动了,他快速的准备调料品,然后取来了一条草鱼。
因为轻灵鱼比较珍贵,他打算把客人吸引来以后再推行。
苏浩神奇的刀工,快速把草鱼去鳞去膛洗净,把鱼的一面划上5刀,翻面从尾部入刀,沿脊骨向头部劈近,对切分为2半,斩去鱼牙不用,去掉鱼头的淤血,在没有脊骨的身上长划一刀。
整个过程如同行云流水般,颖宝在一旁都看傻眼了。
颖宝笑道:“唉,你这刀工,就算我们看着你做,我们也学不会呀。”
“就是嘛,唉,苏浩的这刀工,让我弄,我可弄不出来。”赵微羡慕的说道。
苏友朋苦笑道:“唉,看来这道菜难度系数太大,咱们是学不会了。”
“刀工不是一时半会学会,不过你们好好的磨练,会进步的。”苏浩笑着说道。
下一刻,锅中放入葱姜片和清水,烧开后,捞出葱姜,下