下自己。她选择了做蛋糕视频。
“准备十个鸡蛋，取出蛋清，用筷子快速搅拌，这一步定制打蛋器器的话速度会更快，把蛋白打的出现大量泡泡，加入三分之一的白糖，继续搅拌打到蛋白开始变浓稠呈较粗泡沫时再加入三分之一白糖，再继续搅拌，蛋白重新比较浓稠时候，把剩下三分之一白糖加入进去，一直到提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角时候就表示蛋白搅拌好了。”钱小月先告诉大家怎么处理蛋清。
“十个鸡蛋黄加入三百克细砂糖，用打蛋器打撒加入四百克牛奶，搅拌均匀，加入细面粉，轻轻搅拌均匀，加入处理好的蛋白轻轻搅拌均匀，把搅拌好的糊倒入事先加热好的锅里，然后放在电炉上烤一下就可以，小火，像这样，就大功告成了”
钱小月把蛋糕做好后就把视频发在了月月美食铺上，又把蛋糕都寄给艾瑞里，想必艾特爷爷和海莎阿姨会喜欢吃这个。
艾瑞里收到蛋糕后就知道钱小月已经出关了。他心里也是知道钱小月的修炼方式和他不一样，等钱小月什么时候愿意说就说，现在钱小月没说，他也不会追问，选择尊重对方。
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