,烤骆驼的肉汁滴落在这些米饭上香味扑鼻呀。
除了这些沾满了肉汁的米饭之外还摆放了很多干果葡萄干,椰枣和柠檬等等,新鲜的水果干果和调料,在最外围还有一圈鲜花。
这个时候在场的杨氏家族的人心里面都想着一句话,这么大个儿的骆驼是怎么烤熟的?这得费多大的劲,谜底终于揭开了大家是异常兴奋呀,坐在椅子上和周围的同伴聊着天。
这群人说什么的都有,其实话题只有一个,这只这么大个头的烤骆驼该怎么吃,在场的杨氏家族人不少二三十号,可是要想吃一只几百公斤重的烤骆驼,还没有那么强悍的战斗力。
可是让这群人更没有想到的是,这一道中东地区国菜烤骆驼真正开始吃饭之前还有一道仪式,特点有点像蒙古人吃烤全羊似的又唱又跳。
然后骆驼的头必须得对着今天最尊贵的客人杨念中的面前,然后厨师开始下刀,那一把特殊的大砍刀,都快赶上闸刀了,从骆驼的中间一劈而下,需要4个人同时下手才能把这只烤骆驼拦腰截断。
这算完了吗?不是拦腰截断的烤骆驼,一股香味浓郁冒着热气儿的酱汁,从切口处喷了出来,然后厨师利用起重机帮忙,把切成两半的骆驼后半部位调了一个方向。