很多西方人甚至感觉到恶心。
可是他们不知道啊,猪爪是一个多么好的食材呀,猪爪是肮脏这没错,猪也不不干净啊,你说猪爪它能好到哪去呀。
但是他们不知道啊,猪身上可是有肮脏的表皮,把这层肮脏的表皮去除掉之后,猪爪可就变得白白嫩嫩的了。至于他们不会摆弄的猪蹄子上面的指甲,只要用钳子一夹就能给拽下来。
然后把猪蹄子好好的清洗刮毛,制成白白嫩嫩的猪爪,使用各种各样的香料,经过大火长时间的焖煮,做成酱猪蹄儿,下酒那是世界上一等一的下酒好菜。
要是放在一般的西方人身上,杨念中把这个盘子递过去,他都不知道吃得完,可是约翰毫不客气的拿过来,抓起猪爪就可以,一边啃还一边咬着嘎吱嘎吱直响,满嘴是油享受的看着杨念中说的。
“嗯不错,这酱猪蹄儿做的非常香,经过冷冻处理,更加的显得筋道有咬劲儿,而且非常的入味儿。”
杨念中看到约翰这么熟练的吃猪爪,恨不得给他给自己几巴掌,约翰这小子从小和自己在一起,早就适应了中华美食的博大精深,吃猪蹄儿他比自己还专业呢。
一看到自己这么失策,居然把这么好吃的香喷喷的酱猪蹄儿,拱手的让给