那天弓自龙是这么给雷欢喜解释的：“这种鲥鱼当初是从美国引进的，比较容易养殖成功，虽然和我们的鲥鱼同属一个鱼科，外形也基本相似，但是口感上却不可同日而语了。其细腻、鲜美，远远不如真正的鲥鱼。”
在他的嘴里，美国鲥鱼是不能称为鲥鱼的。
梁雨丹同样也是这样的看法：“网上售卖的，那些两百多一斤的鲥鱼，都是美国鲥鱼，这种鲥鱼环海集团做的非常非常少。雷总啊，现在鲥鱼的市场价已经有所回落了，最高峰曾经冲到3000元一斤啊……”
雷欢喜吐了下舌头。
好贵，太离谱了。
“雷总，我得和你说句实话。”来到雷欢喜的鱼塘边，梁雨丹看着塘水：“随着人工鲥鱼的养殖成功，我们下一批的收购价格会降低，而且每批都会逐渐降低，最终会控制在每斤800元左右，我们希望能够有更多的市民吃上这种鲜美的鱼类。而不是价格始终高高在上，只能成为有钱人的专属品。我希望将来真正的鲥鱼能够更多的出现在普通市民的餐桌上。”
雷欢喜没有想到梁雨丹居然会有这样的想法。
他没有过多的犹豫：“梁总，未来800一斤的价格还是高了，我看还可以继续降低。”