活的海鲜在那边。”
欢喜哥特别认真的看了一下菜单。
好家伙,完全是在那里针对方寸海鲜酒楼啊。自己那有的这里基本都有,而且价格一律比方寸海鲜酒楼的便宜。
看起来杭雨来之前已经是做足了功课啊。
“杭总,我虽然是海鲜酒楼的老板,但我当的是甩手掌柜,还真不懂,你看着帮我们上几样吧。”欢喜哥放下了菜单说道。
“好,让朴厨师长上几道拿手的。”杭雨来吩咐了下去,接着说道:“我们的厨师长是高级技师,也就是所谓的国家一级厨师,在调理海鲜方面算是国内的顶尖人物了,被我高薪聘请来了。”
“财大气粗就是不一样啊。”欢喜哥笑嘻嘻地说道:“食材呢?光有好的厨师没有好的食材那可不行啊。”
“放心,全都是由日本、韩国和新加坡运来的。”杭雨来摆出一副漫不经心的样子:“雷总,我知道你和那个日本人樱井三良的关系非常好,但供货商可不止只有一个樱井三良啊。”
“对,对。”欢喜哥连连点头说道:“杭总面子大,关系硬,食材这样的小事情想要解决起来当然不费吹灰之力。不过有些食材可不是光靠这些就能够得到的。”
“