食材，能够聘请来最了不起的厨师，能够做出最美味的菜肴。
老实说，方寸海鲜酒楼的厨师长水平是相当高的，可是后来欢喜哥向谷斐波一打听那个大富贵的厨师长朴厨师长的来历，还是忍不住倒吸了一口冷气。
朴厨师长，全名朴全明，国家一级厨师，是第8、9、1届国际美食大赛海鲜料理类三届冠军，日本多家知名餐厅曾经出高价想要聘请他担任厨师长，但都被不愿意离开本土的朴全明拒绝了。
用谷斐波的话说，如果国家有特技、特特级厨师评选的话，那一定当选的肯定是他。
“他做海鲜料理的水平，即便不是天下第一，全世界范围内能够过他的人也绝对不会过三个了。一个是日本人寺井真帆，一个是我们国家的潘成坤。”谷斐波继续介绍道：
“欢喜，我说句丧气话啊，也许我们的食材胜过大富贵，但我们的厨师长绝对不是朴全明的对手。”
“可是？”欢喜哥挠了挠头：“那天杭雨来让朴全明做几道拿手菜，我尝了一下也不过如此啊。”
谷斐波笑了出来：“欢喜，你还真以为是朴全明亲自做的啊？一个厨师长，除非来了贵客、非常挑剔找茬的客人才会亲自下厨，他们的主要责任是管理好后