其是已经接近年底了，大量的外来务工人员都准备回家过年了，饭店属于特殊行业，越是到了年关越是缺人，所以很多饭店宾馆会在这段时间开出双倍甚至是三倍的工资来挽留住服务员。而我们要高薪挖人的话，恐怕会付出很大的代价，这也是目前困扰我的地方。”
雷欢喜在那想了一会：“马大哥，如果我能够解决服务员的问题呢？”
“你能够解决？”马一冰的样子看起来不是太相信。
“我还没有太大的把握，但我可以去试试。”雷欢喜并没有一口答应下。
“如果这个大问题能够解决了，剩下的事情就好办了。”马一冰也是一副将信将疑的样子：“过年的时候是最能考验服务行业应变能力的，管理方面，我会召集我过去的一批老部下来帮忙一段时间的，我马一冰在这个行业里还是有一定知名度的，那些宾馆饭店也总会给我一些面子的。咱们一边借人，一边培训自己的管理人才。”
雷欢喜点了点头接口说道：“马大哥，现在在方寸酒店那负责的是贺建军和燕姐，他们昨天特意找到了我，很明确的告诉我，如果马大哥真的愿意出山的话，他们将会让出现在的位置，请你担任方寸酒店的总经理。”
在这点上马一冰倒是