点什么卫生不合格,脏乱差的理由就能当众给面馆开罚单。
这是阳谋!有几个餐饮业的店面里卫生全部达标的?很多大酒店大饭店都做不到,奥美大苹果城的著名餐厅后厨老鼠横行都是公开的秘密了。
可监督管理局的人进店一看,全透明厨房,不用他们费心,近百号顾客抬眼就能看见厨房的一切,这都要挑刺,那恐怕他们就要网上扬名了。
大姐夫被张昊提醒了几次,现在只注重两件事,口味和卫生。
只要口味不降,卫生超出其他面馆,那他生意就差不了。
反正有青果果汁撑着,后厨也被张昊弄了两台加美的餐具清洗机一体机,人工成本比其他面馆低一大截。
更可怕的是,厨房和后厨都有监控。
这是大姐夫怕有人来偷青果果汁和破坏后厨餐具清洗机搞的,这让监督管理局的人想找碴都要想清楚。
他们的一举一动在进入厨房和后厨后都被拍下,指鹿为马这事就不好做了。
监督管理局的负责人离开面馆时,也很蛋疼。
特么的,一个小面馆至于那么干净,那么高科技么?连洗碗都不用人,垃圾潲水全都被送到店外的封闭潲水箱去了,后厨干净得能躺