一个水箱中都有一条洗的干干净净的鱼类。
杨承志让一个工作人员拿过几个大盆，将水箱中的鱼类分开放到大盆中，而后看向张春梅，“春梅姐，有没清水，我想将这些鱼加工一下”。
张春梅点点头，马上有几个工人从人群外面进来，在厨具边放下了两大桶从杨家沟那边带过来的清水。
杨承志摇摇头，将大桶中的清水释放到大盆中一些，双手伸进大盆开始清洗这些已经洗净的鱼类，其实杨承志还有一个想法，那就是在这些大盆中灌注一些空间水，有了空间水的作用，做出的鱼类更加鲜美。
将每一种鱼类都清洗了一下，杨承志将所需的调料和辅料都准备齐全，而后又调试了一下火候，做好这一切，杨承志将准备好的食用油倒进一个锅里。
这才拿起一条红鲑，开始按照上午做粉红回忆的程序开始做鱼，当鱼头和鱼骨顺进油锅，那股特有的香味散逸，岸上的游人和村民都不禁吞咽了几口口水，这味道还真的太香了，远不是他们所吃食到鱼类的那种香味。
随着一步步加工，已经吃过午饭的人们都感觉到腹中空空，想马上再吃一点，而那些媒体记者以及平城电视台的摄像师将杨承志制作粉红回忆的步骤都记录下来。