,而且现场还有人将做鱼的步骤录制下来。
在观看完杨承志现场做鱼,这些餐饮业的高层看了眼一同观看做鱼的大厨,询问他们能不能做出这样的鱼类,即使不能购买到杨家沟特产的那些鱼类,这种做法也可以在其它鱼上面推广。
却见绝大多数的厨师都是摇头,他们也没有隐瞒告诉这些高层,别看现场做鱼简单,其实这其中包含了很多技巧,要是掌控不了火候做出的鱼味道可就差多了。
这些高层马上下命令,派人去杨家沟从杨承志哪里购买做鱼的技巧,可听到其中一个知道杨家菜谱的厨师说,杨承志是正宗的杨家菜传人,就是花钱人家都不会将这门技艺传出去,除非一种可能那就是想要学习这种技艺的人杨家菜的传人,这让这些餐饮业的高层是相当无语,他们也知道一种菜的传人断然不会将自己掌握的厨艺传授给别的菜系的传人。
杨承志离开了人群,摇了摇头,他知道今天自己是没办法再看到捕鱼的盛况,自己在桑干河边的话,肯定会有人们不断的过去询问。
摇着头杨承志回到了紫云阁,刚刚上到紫云阁,衣兜中的电话就响起,在听到电话铃声,杨承志的脸色一喜。
拿出电话接通,杨承志笑着问道:“梁爷爷,