后传来了白巧若的惊呼声，“好吃，仝叔你快过来，这豆腐味道真好，我还从来没有吃过这种豆腐。”
听到这话包括仝美在内的所有人都是微微一愣，白巧若是羊城酒店董事长的孙女，酒店的所有饭菜她几乎都吃过，可是却从来没有这样夸奖过一道菜，显然这道菜的味道的确不错。
仝美到了白巧若身边，拿过一双筷子夹住一块豆腐，豆腐丝毫没有损毁，夹起来的下一刻，仝美闻到了淡淡的肉香，而等放进口中，豆腐滑腻而夹杂这一股清香，这让仝美的眼睛一亮。
轻轻咀嚼了几下好似没怎么吞咽豆腐就进入到腹中，嘴里的清香让仝美不由的＂shen yin＂了一下。
放下筷子，仝美转头看向杨承志，“承志，这道菜可以列入杨家菜谱，等有时间你指点我一下。”
杨承志呵呵一笑，“仝叔，说笑了，只要把握住其中的窍门，稍加控制一下火候就行了。”说着话杨承志慢慢的将做白玉豆腐的窍门说出来。
厨房瞬间鸦雀无声，一个个都仔细的听杨承志说，白巧若更是拿出手机将杨承志说的一番话全部录下来。
仝美听杨承志说完，拿了一块豆腐放进冰水中，而后也学着杨承志的样子准备，片刻之后