此时，直播间里观众哈哈大笑起来：“杨帆是真纯啊，还是装纯啊！”
“奉劝杨帆君，做人莫装逼，装逼被雷劈，做人莫装纯，装纯被人轮！”
“你们还不了解杨帆那厮的逗逼性格，肯定在装纯！”
“姐妹们，既然杨帆他装纯，咱们就排队轮他！”
“对，轮到他体无完肤摇摇欲坠为止！”
“那杨帆岂不是太惨了点，太悲壮了点！”
“谁让他装纯，谁让他逗逼来的！”
这毕竟是餐饮节目，不是喜剧节目，杨帆不能无极限地逗逼，他还是要亮出真功夫，烹调的真功夫！
第一道菜是YouHuo排骨，第一道工序是，熬葱油，按照菜谱，锅内放入熟猪油、色拉油各500克，小火熬化，下入京葱段1500克，小火熬至京葱变成焦huang色时离火，过滤取油。
可这里没有现成的熟猪油卖，杨帆要先把猪油熬制出来，猪油如果用大火生煎，容易出现致癌物质，如果用小火，很慢，加上熬制卤水等工序，整个YouHuo排骨要五六个小时才能完成。
关键是卤水制作时需要的辣妹子酱、海鲜酱、海天金标生抽、东古一品鲜酱油、花雕酒，