福满楼的名声大,给他开的工资也高,想换厨师长的话,只要放风声出去,估计都不用等明天,下午就有人来应聘。
陈发银不想丢了这份工作。
能在福满楼担任厨师长,陈发银的手艺当然是有的,而且还很不错。
和有些大饭店里的厨师长不擅长做菜不同,陈发银在福满楼能一做三年,靠的就是他一手精湛的做菜技术。
福满楼在美食街算最大,但拿出去和真正的大饭店、星级酒店一比,就差了不止一两个档次,在这里做厨师长,不需要太强的管理能力,最重要的还是做菜。
但每个厨师都有擅长与不擅长的领域,没有哪个厨师敢说中国八大菜系,无数流派,自己每一样都擅长,真敢那么吹的,不是傻逼,就是不知天高地厚的二百五,没别的可能。
陈发银擅长做野味,小龙虾的做法他当然也会,可,会与精,却是两个不同的境界。
趁着黄锦晟去吩咐人买小龙虾,陈发银皱着眉头来到厨房。
此时厨房里空无一人,因为福满楼中午不营业,其他人都还没到上班的时间。
走进厨房,回头看了眼厨房门口,见门口也无人,陈发银当即掏出手机拨一个号码出去。