四点半未到，就不断有客人上门点餐，因为今天是周末。
做餐饮的，最喜欢的就是周末和各个节假日，因为只有周末和节假日的时候，生意才更好做，人气最旺。
当然，这里说的做餐饮的，指的是开店的老板们，员工们未必喜欢，很多从事餐饮的员工最烦的可能就是以上两种日子，因为那往往意味着他们要累成狗。
狂暴小龙虾的生意平时就很好，今天周末，人气就更旺了，五点不到，店内就已经座无虚席、人声鼎沸，夏文静和两个服务员小萌、小霞都忙得团团转，厨房里，周安等人同样也都忙碌起来，一个个神 经紧绷，忙着不停，跟打战也似。
厨房角落的猛火炉边，已经正式上岗两天的大憨一边拿毛巾擦脸上汗，一边往盘子里舀螺蛳，锅里还煮着一份小龙虾。
配菜的小江，手中菜刀哚哚哚地连续跳动，刀声连绵如骤雨。
正在做冷菜的大罗，一只脚后跟悬空，双手忙着不停，两脚也不断变幻位置，因为他面前案台上的东西摆得比较整齐，而整齐的一个负面效果就是每一样东西都有各自的位置，他想站着不动把一道道冷菜做出来是不可能的。
周安正在猛火给锅里的一份酱排骨收汁、准备