身汗,但没人抱怨。
一场大扫除,倒是让本来互相陌生的新老员工熟悉不少,而这,也是周安今天把他们全部召集来的目的之一。
新店即将开张,想要所有人通力合作,完全陌生怎么行?
可他又没时间给这些人慢慢熟悉,那就只能找机会让他们一起干活了,这也算是一个互相磨合的机会,至少这半天卫生打扫下来,这些人起码能混个脸熟。
……
新店卫生打扫好,周安就开始铺货。
新店面积比他老店大六七倍,五百多个平米,需要备货的量肯定不少,老店里那些存货根本不够这边使用。
酒水、干货、各种调味品等等,在开业之前,必须得把量备足,否则到时候卖什么?
好在这些事,也不需要他每一件都亲力亲为,表姐夫高成负责这一块,事情交给他去办就行,采购厨房物资这一块,周安让陈发银协助,厨房物资,陈发银肯定比高成更懂,不仅更懂品质,也更懂价格。
有陈发银协助,顺便也能令高成在进货的质量和价格上,难以搞鬼。
高成虽说是他表姐夫,但亲戚归亲戚,周安很清楚采购这一块,很容易被做手脚,他可以把事交给高成,但他不