案板前，周安吩咐周剑。
周剑答应一声，马上行动。
“去给我抓一些八角、香叶、小茴香、豆蔻和桂皮过来，每一样都分开装，郫县豆瓣酱也给我拎一桶过来打开！”
这一句是吩咐田律，田律打了个ok的手势，快步而去。
大憨自觉地上前，等周安的指令。
周安扫了眼大憨“健硕”的身材，也不客气，伸手一指地上的整羊，“给我把它一剖两半，从尾部开始剖！”
“好！”
大憨爽快答应，每个人都有上进心的，只不过强弱的差别而已。
当初田律叫他来煮小龙虾和盛五香螺蛳，他想也没想就过来了，图的就是事情简单、还有一份薪水可拿，并且，在厨房里干活，伙食不错，偶尔还可以偷吃。
可是真正在厨房里做了几个月，看见比他年龄小的周安，已经当老板，日进斗金，还有一手精湛的厨艺。
和他年龄差不多大的小江，也手脚麻利、刀工不错地给人配菜，就连曾经和他一样二五不着调的田律，也能放下身为表哥的面子，跟在周安屁股后面学手艺。
大憨其实早就心动了，最近两三个月，他也一直在暗中偷师每个人的手艺。