大家，当时面对分散坐在大厅几张桌子旁边的一众员工，周安是这么说的：“今天是元月31，再有7天，就过年了，大家都想回家过年了吧？”
他开场的语气轻松，所有人也都很放松。
听他这么问，气氛就更放松了。
很多人说“对！”
特别是几个阿姨，这个说要回家准备年货；那个说家里被子还没洗；还有个直接问周安是不是想给大家放假了？
七嘴八舌的声音交杂在一起，热热闹闹、几乎每个人脸上都洋溢着笑容，过年嘛，很少有人会不高兴的。
然后，周安又说：“放假是肯定要给大家放假的！咱们店今年也不接年夜饭，最近来订年夜饭的几拨客人，也被我拒绝了，就是想着让大家回去好好过个年，没必要为那三瓜两枣的，所有人大年三十还在这里上班……”
周安说到这里，众人就纷纷鼓掌，他几次想接着说，都被他们的掌声压下去。
最近确实有几拨人来订年夜饭，也有工厂里的人来订年底的庆功宴，这些他们都是看在眼里的，而周安的拒绝，他们也都知道。
正因此，他们此时的掌声很热烈。
唯一有点失落的，大概就是厨师长陈发银了！