02)。
一周总营业额16300、店内消费总计13682、外卖收入总计2618.
2月19,是正月十一,夏文静还细心地将开业头三天的数据也罗列在这张账单上。
2月16:当天营业额(1246)、店内消费(1222)、外卖收入(24)。
2月17:当天营业额(1562)、店内消费(1496)、外卖收入(66)。
2月18:当天营业额(1835)、店内消费(1727)、外卖收入(108)。
三天总营业额4643、店内消费4445、外卖收入198
……
这份账单,是周安昨天下班时吩咐夏文静做的,他需要这样一份直观的数据,来分析最近店内的经营状况,尤其是外卖这一块的变化。
虽然最近一周以来,他感觉外卖这一块总体趋势一直在涨,但没有一份直观的数据,具体情况如何,他心里还是有点模糊。
从这份账单上看,每一项数据都一目了然,2月16,因为是重新开业的第一天,大部分顾客可能都还不知道他这里已经开业,所以当天晚上的营业额有点难看,是这10天以来,营业额最低的一天。