在农村土生土长的周安却不陌生。
那是乡下土灶烧菜做饭的时候，顺便烧点开水的器具。
往往一顿饭做好，铁锅旁边铁罐里的清水就会变成开水，咕噜噜直冒泡，可以装进开水瓶里当开水喝，也可以用来洗脸、洗脚，多余的用来洗锅洗碗也是可以的。
这是老祖宗的智慧，方便实用。
他没想到庄味园一个饭店，在厨房里弄这么多土灶也就算了，竟然还土灶复制的这么完整，连铁罐都装上了。
周安走过去，走到一座土灶前面，随手拎起一只锅盖看了看，嘴角逸出一抹满意的笑容。
这些土灶的锅盖也都是实木拼接而成，只看两眼，他就肯定地对跟过来的沈金珂和姚晶说：“不错！这锅盖是松木的，做的也厚实，这土灶、这铁锅，再配上这上好的松木锅盖，我跟你们说，这锅烧出来的红烧菜和煮出来的饭绝对好吃，肯定很香！”
沈金珂：“……”
姚晶：“……”
周安这番话，对他们来说是不懂其中的道理在哪儿的。
哑然片刻，沈金珂苦笑：“你跟我们说这个，我们哪懂？不过我也听说过土灶做出来的饭菜比较好吃，但肯定不像你一样知道为什么。”