龙鱼，是国家一级保护动物，现在林下帆养到几百公斤重，现在这些厨师们不管林下帆怎么得来的，手上各类刀子，开始把它宰起来。冰镇生鱼片，鱼头汤，油炸，红烧，炭烤，清蒸……
色，味，美，形，香样样齐全，比起五星酒店里的厨师们，还要出色，眼准手快，下刀功夫越来越精进，切出来的鱼肉，片片大小一致，由此可以看出他们，是多么的专业，那切菜的速度真不是一般的快。
“把鱼骨刺挑出来，再用生粉混在一起，放在油里炸，炸鱼肉串！”厨师一边忙着自己手上的工作，一边指导身边的助手说。
“要不要把鱼肉弄成鱼浆，混合在土豆粉里，烘烤成薯片？”助手问。
“要，把大闸蟹里面的蟹黄弄出来，做蟹黄薯片等。”大厨师指了旁边一大桶的大闸蟹说。
“今晚的大虾怎么做法？”助手看着旁边还有几桶大虾问。
“你的女人喜欢吃什么零食？就给我弄成什么零食吧，炸虾条，你吃过么？用虾肉浆混合马铃薯粉，炸成虾薯条吧。”大厨师们，想到林下帆的女人，大多数都是女生，像她们这一种年龄，十分喜欢吃零食说。
“龙虾呢？是不是做芝士？”助手又问自己的主厨。