岳毅也不含糊,就走进这座山顶的旅馆后厨,开始亲自为四位老人做菜。
一道“梅菜扣肉”,一道“咕咾肉”,一道“罗汉斋”,最后还做了一道非粤菜的“灌汤黄鱼”。
四道菜依次端上来,也是让四位老人看得赞叹不已,没想到看着还真的像模像样。
岳毅实际上这次过来,为了拜访四位专程去学习了一番。
平时在家里的时候,很多时候是不必在意摆盘。
这次来之前,就专门找冯叔学习了摆盘,并且学习了几道菜最正宗的做法。
好在岳毅本身就有着功底,所以学起来还算是比较快,来到这边也算是第一次正式做。
“呵呵呵,其实几道菜都是专程学习了正宗的做法,也是第一次做,希望四位不要嫌弃小子冒昧。”
蔡老微笑着说:“呵呵呵,年轻人,你这些菜做得已经很好,不用谦虚。”
四位老人一起动筷,尝了尝岳毅的四道菜,瞬间让其他三位也是惊叹不已。
黄老叹息道:“还真的是很不错,这梅菜扣肉深得精髓啊,肥而不腻,咸甜适中,关键是这道菜吃起来,又和传统偏甜的口味有所不同,很不错。”
金老随后说:“这咕