不多只会做一两道菜,如果猜得不错的话,其中的一道很有可能是西红柿炒蛋。
“我先看看这里都有什么菜,然后就着现有的菜做几样吧。”洪荒一边说着,一边放眼查看放在桌子上的菜。
桌子上配料很多,主菜比较少。
当然,这些主菜肯定是当天购买的。这样比较新鲜。
放在冰箱里隔夜的肉菜,做起来味道肯定不是那么鲜美可口。
“这些菜都是你今天买的?”洪荒指着桌上放置整齐的一排排肉菜,问道。
“大部分主菜是我今天亲自买的,一小部分是保姆买的。”杨冰凌指着桌上说道。“像这几只野鸡还有鹌鹑都比较有营养,所以我就买回来煲汤喝。其他的一些虾仁火腿竹笋香菇嵩子杆等肉菜配料都是保姆买回来的。”
桌上肉菜早已经洗剥干净。
现在万事具备,只欠厨师。
洪荒看了看这些肉菜,想了一会儿,开口说道“鹌鹑用来煲汤不是很好,可以把它用来生炸。这样味道才会更加鲜美。倒是这几只野鸡崽可以用来煲汤,这里还有一些板栗,我们还可以另外做一道‘板栗烧野鸡’。”
“而这些鲜虾仁配上淀粉、马蹄、鸡腿、紫菜、香葱、鸡蛋等也可以做一道虾丸