,你做得少了、精致了,就会很值钱。你做得多了、粗糙了,就不那么值钱了。”
“其次,你这饭店装潢大气,普通老百姓一看,就不敢进来。即便你说有优惠活动,买三个菜送一个汤,他们看你这装潢就也觉得,你这儿的菜肯定比别家昂贵。里头无人,大人物从你饭店门口路过,就以为你这的菜不好吃,自然就不会进来了。”
“综上所述,你这饭店,得做特色菜品,做特色菜品就得一定程度地精简菜品。并且打出去的广告得是:但凡进百味饭庄的户,都是有头有脸的人物哦。”
“你若是担心,精简菜品之后,来这儿的户,没有太多的下饭菜,那没关系,你留大家常吃的家常菜在,大人物点一个特色菜,你就赠送两样下饭菜,但是那个特色菜,你得收费贵一点。”
“你也别担心收费贵了,会无人来,有的人买东西,他们其实买的不是东西,而是一个脸面!你要让那些来这儿吃饭的人,都觉得很有脸面,再贵的食物他们也不觉得贵了,当然了,你也别贵得太离谱,那就相当于赶了。”
陈大雄越听,眼睛越亮。
虽然有些词语……听起来很陌生,但他大概晓得其中意思,不过,有一个词“广告”,他不晓得是啥意思。