。”
柳轻月摇头，耐心地解释。
“玲花婶子，我们的卤肉卖的贵，平常人家十天半个月买一点解馋就不错了，天天卖很难卖得动。还有一点，如果我们每天都去卖，大家就会觉得，卤肉随时买随时有，今天买不买都成，反正明天还有。但是我们三四天卤一次就不一样了，这次不买下次就要几天之后，而且买的人更多，抢不抢得到都是问题。”
宋玲花点头，虽然还是觉得这么做可能赚的少了，却没有再提出疑问。
反正不卖卤肉还有手抓饼和大骨汤。
轻月还说要做什么血豆腐，粉丝汤。
这么多种类的小吃，只要他们努力一点，一定可以卖出更多的钱，让家里的日子越来越好的。
实际上，柳轻月这么做就是调整了一下供求关系。
他们每天卖卤肉，就是供大于求，他们占据不利的地位。
反过来，三四天卖一次，就是供小于求，属于饥饿营销的手段。
把买猪的事情定下来之后，柳轻月又旁观了一下李素娥和宋玲花做卤肉，确定她完全放手之后，卤肉和手抓饼的生意也不会耽误，就愉快地决定抽身出来。
她还有很多事情想做，不能被这一件事一直绊住脚步。