多，所以饼看起来摞了厚厚的一层。
简单拿了一张饼，然后卷了一些小咸菜就开始吃。她被阿珠带的很喜欢这样吃，咸香咸香的。
咸鸭蛋是简爸爸之前买的带过来的，早上简爸爸拿出来给大家吃，喝粥的时候配咸鸭蛋特别好吃。
咸鸭蛋的外壳是有点儿淡青色的，跟鸭蛋没什么区别，简单拿了一个，在蛋的一头用筷子敲破了蛋壳，只见咸鸭蛋露出了雪白的蛋白，再用筷子向里戳，只见吱的一声，红红的油从蛋里冒了出来。
有的人吃咸鸭蛋只喜欢吃黄不喜欢吃蛋白，因为蛋白特别咸。
不过简单都是把整个蛋敲个口，然后用勺子挖出来放在粥里，配着粥喝，这样粥也有味儿，喝着咸香咸香的，蛋白也没有那么咸。
“我都好久没有吃过咸鸭蛋了，超市里卖的那种袋装密封的不好吃，哎，这个还是双蛋黄的。”简单惊喜地说道。
“这种好吃吧？蛋白也没那么咸，咸度刚好。这是我让人专门从高邮那边捎过来的，然后又从s市带到你这儿。这可是正宗的高邮咸鸭蛋。”简爸爸说道。
“哇，我还是第一次见高邮咸鸭蛋，以前都是在课本里看过，那个时候上课，老师讲高邮的咸鸭蛋的时候，我们都流口水。”阿