把暖烘烘的橘子放在脚边。
油灯突歇，骤入黑暗。
第二日清晨，久违的煦阳洒满各地，柔软的雪上绽着耀眼而细碎的光芒。
昨天腌制的咸肉，经过一夜后，外皮已经微微发红出油。
原初贝切下一角后，切成小碎丁，升火煮小米粥，等小米粥开始变得粘稠时，丢入咸肉丁继续熬煮。肉丁立马从脂粉色变成了深红色，然后挪到小灶台上小火慢煨。
甜菜制出的红糖浆已经凝固成整块了，把它们敲碎研成细沙，再装进竹筒能吃好久。
接着把泡发膨起的酸枣去核，在锅里熬糖浆，枣子丢进去翻炒粘上透明糖液，红润油亮时捞起烘干。
这种野酸枣长在山林各处，滚圆滚圆的，个头小小像豌豆般大，皮薄核大。夏天初生时摘新鲜的青酸枣，味儿酸涩可以做成开胃的酸枣糕，但他们发现时已经是深秋了，变成了红润润干瘪样了，吃着更甜，跟普通红枣差不多。
锅里的粥香味四溢开，出锅的时，加一点盐和胡麻油提味。
“要是有颗皮蛋和葱花就好了。”程年站在旁边，闻着香味咽了下口水，“你会做皮蛋吗？皮蛋拌橡子豆腐应该也挺好吃的吧？”
“皮蛋？用鸟蛋做吗？应该也能吧。