男孩子,不能扎辫子,然后跑到储藏室用稻草扎了个圆球,说过年那天给红尾玩。
程年像只喜气洋洋的小蜜蜂,在家里跑进跑出,忙里忙外。
除夕当天,他们又轮流好好地洗了个澡,最外面穿上原初贝用皮毛新做的马甲。不死心地程年,还是用墨汁在木门上写了个大大的福字,两边的木头缝里扎满了腊梅枝和竹枝。怪模怪样,倒也有了点节日的氛围。
原初贝精心准备的团圆饭,也是相当丰盛。
野葱炒腊肠、小米粉蒸肉、豆芽高汤火锅,还有程年最爱的甜品,葛根糕。
豆芽是原初贝用红豆发的,洗干净后在冷水里浸泡一夜,在盆上面摞下个细竹筐,把红豆丢到里面,倒入点水,盆底的积水不能漫过红豆,接着盖上一块湿布,顶部盖上块木板遮光,最后放到温暖的灶台旁。
第二、三天红豆就会胖了一大圈,发出小芽,接着往上面浇水,水始终不能漫过红豆,等到第五、六天时就能长出15厘米左右的豆芽了,趁着最鲜嫩的时候采取。
一般用黄豆芽和香菇吊出的汤羹极鲜,但原初贝想,用红豆芽和榛蘑应该也绝不逊色。
在除夕夜前一天时,将红豆芽掐头去尾,泡发的榛蘑切片,丢到锅里先大火煮开,