年,她满眼都是我,只会为我的事情难过。好像只有那一次,她是为自己哭的。”
二人皆是沉默,过了好半天,响起程年低低的声音,“他们现在应该还好吧....”
原初贝没有说话,当时在山顶看到外面的那般景象时,她无意之中,瞥到程年露出了细微的担忧,很淡,仿佛就像一瞬的事情。
他从没有提过这件事。
但她知道,他一直是担心父母的。
人心都是肉长的,若他真的完全不在意,她反而会觉得,这样的他才是真的冷血无情。
初生的香椿芽叶梗粗短,叶片紫红鲜嫩厚脆,他们摘的时候,已经不是最新鲜的时候了,只能择每簇最上面的那些嫩芽。
今天的菜谱是程年出的主意,香椿厚蛋烧和天妇罗。
新摘的香椿芽会有点涩味,要先焯水过一遍,捞起沥干水分。香椿切碎后和鸟蛋混合,用筷子不断搅拌,搅拌到完全混合后,等蛋液上浮了一层细小的气泡,就能停下,再放上一滴胡麻油和盐。
锅里刷上薄薄的一层油,将香椿蛋汁薄薄的涂上一层,全程用小火煎,等蛋液四周渐渐凝固,中间还未完全凝固时,用铲子从一边卷起。卷到一半时,继续倒蛋汁,就这样不停地反复卷,直