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细面。
    往黍米面里加入适量温水，水要一点点加，面团太软了蒸出的糕不成形，太硬了口感不行，直到拌成在手里能捏成块状时，就是最佳状态。
    土灶上烧开水，这边的面团也捏的差不多了。
    在蒸笼上铺纱布，把面团一点点撒在纱布上，撒成一张均匀的大饼状。
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