搜集天下美食，不只是菜谱和厨师，就连每道地方菜肴中的主材料他都要托人在当地购买，然后用飞机马上运往京城。他认为只有这样，才能够保证食物的味道不变，与原产地别无二致。
当一件事情持之以恒的做了几十年，哪怕这件事情在外人看来难如登天，它依然会有成功的一天。
于是，“百味轩”就这样诞生了。而且从“百味轩”开业的那天开始，它便注定了不会一帆风顺。
老东家原本是想搞一家平民餐厅，让帝都子民不出京城便能够品尝天下美食，不过他失败了。痴迷美食的老东家为了完成自己的心愿不惜代价的败家行为最终还是让自己家族出现了财政危机，他的那些儿子们原来都想着开业之后能将这些损失捞回来，哪里会同意自家父亲那明显有些老年痴呆的想法！
他们经历了一些怎样的争吵与矛盾，没人知道，不过最后的结果却是让人非常痛心。
老东家被他的那些不孝子们给气得病倒了，缠绵病榻数月，最终咽气的时候，也没能看到“百味轩”开业。而那些不孝子们，也没得到什么好处。
他们在老东家的灵堂之上还在商量瓜分家产，为了“百味轩”的所有权吵得不可开交。老东家一个部级的高官朋友恼