能看出厂里的用人风气比较正。这当然是好事。
赵洪林在开场白后，还是搞思 想教育。第一堂课先给大家讲厂史。
据他介绍，“北极熊食品厂”在旧社会原名“华北制冰厂”。
1937年才刚刚兴建完毕时候，恰逢“卢沟桥事变”，直接就被日本人给霸占了。直到解放之后，这个厂子才真正地回到人民的手中来。
1956年，在市“一轻局”的领导下，制冰厂与重文区“开源”、“新光明”、“屈臣氏”（沪海迁京)等七家汽水厂及本市几十个冷食厂合并。
从此开始生产汽水、冰棍、冰激凌等产品。全年产人造冰1 . 4 万吨，冰棍3 2 1 6 . 3 万支，冰激凌4 . 1 万公斤，汽水4 4 . 9 3 万打。
这些产品一经推出就获得了国家领导人的认可和许多外国首脑的肯定，在国宴的餐桌上散发除了惊人的魅力，可谓熠熠生辉。
而之后，全厂职工再接再厉，没有躺在功劳簿上得过且过。而是不断创新丰富产品品种，同时增进产量。
1957 年，全厂职工就达到了7 4 1 人，产值860万元，一跃为当时全市最大综合性食品厂。