知味》杂志的名厨录里看见你的名字。”
“名厨录是什么?”韩贵山小声问道,他虽然和许成是好友,但他不看《知味》。
“对各国优秀厨师总结统计的一个名录,比米其林评选要靠谱。”朱昌道。
韩贵山似懂非懂地点头。
“我打了十分,我也觉得江枫选手熬的这锅八宝粥配得上这十分。这是一份很难用言语去形容的八宝粥,这份八宝粥会让很多经验丰富自认为煲粥厨艺高超的厨师汗颜,也包括我。就如陆游的那句‘我得宛丘平易法,只将食粥致神 仙’,煲粥需要耐心,需要经验,我甚至想象不出你十几年后和我同岁的时候煲出来的粥会是什么味道,那时可能真的是致神 仙了。”裴盛华一激动,又吟起了诗,“腊八节的时候,我也会在家中熬粥,但和今天江枫选手熬的八宝粥比起来就显得有些班门弄斧了。这份八宝粥,我甚至挑不出缺点,如果硬要挑的话,就是比赛时间太短了,这锅粥如果能小火慢炖煮上四个小时,我相信它会是完美无缺的。”
“非常出色的两位年轻选手,我期待你们的未来。”臧穆一如既往的话少。
“夸奖的话都让裴评委说完了,我再夸也就略显老套了。上一场我有点失望,但是这一场