海棠书屋 > 玄幻小说 > 厨神风云录 > 第36章 宣布结果
察力确实不错。

    接着,冰雨浓走到了自己的猫耳朵面前,她笑着说道,“因为我是第二个做完的,这就是我做的美食,主食材是面粉,加入了蓝瓜汁和蓝瓜丝,做成的猫耳朵。”

    “我运用了烫的手法,锁住猫耳朵的汤汁,捞在盘中。”

    “因此在食用的时候,尽管是干捞的,但是猫耳朵中还可以尝到汤的鲜美,配上猫耳朵的q弹,带来更好的口感享受!”

    随后,冰雨浓走到了下一个人的美食面前,这是道甜品,彭软的面皮上摆放着一层层的狼友果肉,最上层还撒着狼友果果籽。这是烤制的甜品。

    冰雨浓拿着筷子,从中间夹断了这道甜品。

    只见面皮中已经渗透进去了不少粉色的汁液,面皮变得有些褶皱和破裂。

    冰雨浓开口道,“这道甜品面皮的手法和技能,欠缺了一点,应该做到摆在上面的果肉就算汁水渗透下来,也不能破坏面皮。”

    “同时狼友果还是半生的,面皮的最中心,也没有完全熟透,火候掌握的不够到位。”

    接下来,是刀削面。

    冰雨浓看着有些微微胀开的面,皱了皱眉头,随后说道,“这份刀削面其实也不能算差,毕竟面放的时间久


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