请评委们指点!”
张北仑很是喜欢这样不吵不闹问问题的年轻人。
之前那个张口就是不甘心顶撞的那个孩子,阅历还不够,没有面前这个比较省心。
这样张北仑也愿意解释,“你的羊肉只有一点没有处理好,那就是腥气!”
林风心中石头敲定,果然是这样!
他手腕的蓝光已然不见,心里倒是对自己的技能有了更高一层的认识。
因为根据技能的了解,超嗅觉能放大气味,那么从他闻到云羊刺身上的腥气时,虽然是淡淡的,并不浓。
但是这是入口的,一旦吃在嘴里,肯定不会被忽视。
尤其是三位品尝能力超群的评委。
雷军不解,却没有反驳,只是眉头锁了起来。
棱德系倒是咳嗽两声,接过了话语权,“雷军,你的烟熏法处理羊肉有一个很大的缺点!”
“那就是你这样处理羊肉,并不会完全去除羊肉本身里面的腥气。”
他指着云羊后腿肉的最中央的地方说道,“这里没有被烟熏到,所以没有去除干净!”
雷军看着他手指的方向,眼中闪过一丝了然。
李光成点了点头,他确实是