道。
顾楷文当初就答应了马伟英，自然不会食言而肥，“对了，伟英哥，土鲶鱼你想怎么吃？”
“我要招待德国大众亚太区总裁，对方很喜欢吃鱼，但吃不得辣，你们看着办？”马伟英回应道。
“吃不得辣？”顾楷文考虑了一下，“你说的吃不得辣，究竟是什么等级的吃不得辣，一丁点辣味都碰不得？”
“差不多嘛，那个老外吃个有豆瓣的回锅肉都觉得辣。”马伟英叙述着情况。
“那就做一个酸菜鱼片，两全豆腐汤，再搞一个椒盐鱼肋，配两个清炒的蔬菜，你看要得不？”顾楷文询问道。
“酸菜鱼不辣撒？”马伟英确认情况的问道。
在盛庆市，一些酸菜鱼也是辣的！
“如果是正常的酸菜鱼，那肯定是辣的。不过，既然你的客人吃不得辣，那我们肯定要做不辣的酸菜鱼。”顾楷文说明道。
马伟英又担忧起来，“不辣的酸菜鱼，会不会压不住腥味？”
土鲶鱼的腥味，如果压不好，那在口感方面绝对是败笔，直接破坏了整道菜的味道。
顾楷文嗤笑一声，“放心！即便你不相信小镜湖野生鱼的品质，但你也要相信董师傅的手艺。”