量确实少了一点。”
蔡思 曼笑着回应,“菜单上有备注的,沙姜鸡的鸡肉净含量是200克。”她刚刚说完,服务员又推着送餐车进来,送上了四盅例汤。
蔡思 曼介绍道,“小青坡跑山鸡的鸡骨架细火慢炖的松茸鸡汤,味道也非常出色。”
刘永正揭开盅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来,虽然香气非常浓郁,但没有沉闷的感觉,反而有一种活力的鲜香。
“好汤!”杨越喝了一勺松茸鸡汤,直接大声夸赞。
宋昌田附议道,“确实是好汤!我之前去过小静斋主的参鸡汤店,这一盅鸡汤,确确实实是小青坡跑山鸡的味道。不过,蔡总,你们家鸡汤的价格,怕是比参鸡汤店黑了一点!”
曾汉刚赞同道,“确实黑了一点!参鸡汤店的鸡汤套餐虽然要8888元,但包含了两斤鸡肉,还有其他配菜,你们家就一盅鸡骨汤,居然也要1888元吗?”
蔡思 曼笑着道,“我们两家是合作伙伴,但在菜品的定价上面,存在一定的差异化运营。比如说,他们家的整鸡预定是3999元一斤,但我们家只需要3888元一斤,反而还要优惠一点。”
杨越在一边笑了起来,“我差点就信了!”