,没有热油烹炒,没有葱姜蒜沫调味,看上去就像是简单地用青水煮了一下就整体捞出。
这样一道水煮青菜,能好吃到哪里去?
刘万山想要从这道菜上找回他们望江楼身为涪川第一酒楼的自信。
王茂才见刘万山动筷,也提起筷子,直接夹向了糖醋鱼。
望江楼的鱼肉烹制在当地乃是一绝,很多人慕名而来为的就是能够吃上一口望江楼的生鱼片以及大厨马来的独门蒸鱼手艺。
现在知味轩既然也有鱼,王茂才忍不住就想要品尝一下,做一下对比。
“嗯?!”
“嗯?!”
一菜入口,刘万山与王茂才皆是一声轻嗯,脸上的表情几乎同步,惊讶,苦涩,自叹弗如。
“这青菜,竟不是单纯的素菜,里面竟另有乾坤?!”
“这鱼的味道,竟然如此浓郁爽口,他是怎么做到的?!”
两人皆是一叹,他们吃的虽不是同一道菜,可是却从彼此的眼中看到了同样的震惊与意外。
咕咚!咕咚!
每人喝了一口清水漱口,刘万山与王茂才再度挥筷,接着品尝剩下的菜肴。
一旁,正在与老铁匠叙话的李丰