第三百五十一章 “Chinese food so 牛逼!”(4/8)

    “而我们的方法，是学药理，是学药性，简单点讲，如今的烹饪是死记硬背答案，而我们却是要学这个为什么会是这个答案。”

    “懂了懂了！”洪小福点点头，“就像真正的大厨都会临场发挥呗！”

    “不错，真正的大厨哪有去称量盐放几克、水放几滴的？”

    “明白明白，那开始吧！”洪小福跃跃欲试，他是谁呐？他可是华夏的接班人！

    专业级的吃货啊！

    华夏的菜谱从来就只会是“盐放少许”、“水放若干”、“油倒适量”。

    从来就没有用天平去称的。

    这是什么？这就是华夏人的种族天赋啊！

    “炼药有四大步骤，分别为识药，学法，明理，炼药，”馆长正式开始了教学，“今天这道雪参扣肉的主材有五样，分别为雪纹鹿、轻水、冰离参、玉竹、马蹄果。”

    “这是……鹿肉？”洪小福眨巴着眼睛，看着菜板上的鹿肉。

    这白的跟凉粉似的雪白雪白的东西会是鹿肉？

    “鹿肉性温，但雪纹鹿是生于雪原，其身上雪纹自成阵法，对于它来说，有着雪纹阵，再大的风雪都不足为惧，而且会将冰雪之力吸入体内滋养自身，